


Disfruta del 1 de Marzo al 31 de Mayo Junto a nuestro Chef Invitado.
FESTIVAL GASTRÓNOMICO MAR Y TIERRA, UNA EXPERIENCIA POR EL CHEF JORGE CANTOR
Tenemos una experiencia gastronómica que va a sorprender! La trascendencia y recorrido del reconocido Chef Jorge Cantor nos ha permitido crear una experiencia de alto sabor y gusto.
El Chef Jorge Cantor, quien hace parte de toda la actividad gastronómica Bogotana, aportando siempre tendencias de vanguardia con una fusión y mezcla de comida mexicana, y siendo parte de los importantes restaurantes La Lupita y Perro Hachepe; esta vez ha sido invitado, por Gato Pardo Restaurante, para crear un festival inspirado en Mar y Tierra, donde se podrá disfruta de 4 platos de gran elaboración con el único objetivo de brindar el mejor sabor y experiencia para usted. 4 platos, cada uno con sabores elaborados y únicos que slo podrá disfrutar en los casinos Rio, Hollywood, Rock y Broadway del país*. Lo invitamos a deleitarse de este Festival Gastronómico Mar y Tierra en Gato Pardo Restaurante, una experiencia de olor, sabor y gusto.


MENÚ MAR Y TIERRA

CHURROS
Crocantes churros con azúcar y canela, perfectos para compartir con helado de vainilla y arequipe.

TOSTADA DE CAMARÓN
Camarones en mayonesa chipotle y aguacate fresco sobre tortilla de maíz frita.

PERRO HACHEPE DE CAMARÓN
Perro de camarones salteados, acompañado de cremosa salsa de aguacate y mayonesa chipotle.

MOLCAJETE DE TIERRA
Lomo de res, filete de pechuga de pollo, chorizo antioqueño en una salsa verde ligeramente picante y ahumada, servido con queso campesino fresco y tortillas de maíz.
$10.000
$16.000
$21.000
$36.000
MENÚ MAR Y TIERRA

CHURROS
Crocantes churros con azúcar y canela, perfectos para compartir con helado de vainilla y arequipe.
$10.000

TOSTADA DE CAMARÓN
Camarones en mayonesa chipotle y aguacate fresco sobre tortilla de maíz frita.
$16.000

PERRO HACHEPE DE CAMARÓN
Perro de camarones salteados, acompañado de cremosa salsa de aguacate y mayonesa chipotle.
$21.000

MOLCAJETE DE TIERRA
Lomo de res, filete de pechuga de pollo, chorizo antioqueño en una salsa verde ligeramente picante y ahumada, servido con queso campesino fresco y tortillas de maíz.
$36.000
Aplica solo en los siguientes casinos:
Rio Bogotá – Hollywood Bogotá – Rock and Jazz – Caribe Centro – Rio Medellín – Caribe la Playa – Hollywood Milla de Oro – Hollywood Cali – Rio Cali – Broadway Jardín Plaza – Rio Armenia – Rio Cartagena – Rio Barranquilla – Rio Montería – Rio Sincelejo